Tugas Mandiri 01

   ANDHIKA BARRY YUDHISTIRA(AE22)

(41324010024)

TEKNIK MESIN

TAGLINE

Ekspresi tanpa batas, lewat musik dan visual

Observasi Lingkungan dan Pengembangan Ide Bisnis Inovatif

 Nama Usaha: Toko Roti “Nusantara Bakery”

Nama Pemilik: Ibu Siti Aminah
Lokasi: Kecamatan Ciputat

NoPertanyaanJawaban Simulasi
1Bisnis apa yang Bapak/Ibu jalankan dan sejak kapan? Apa motivasinya memulai bisnis ini?Kami menjalankan usaha pembuatan roti artisan sejak 2017. Motivasi awal saya adalah ingin memperkenalkan roti sehat dengan cita rasa khas Indonesia sekaligus memberdayakan produsen lokal.
2Apakah bahan baku/jual bersumber dari produsen lokal?Ya, kami membeli tepung dari produsen lokal, susu dari peternak sekitar, dan buah-buahan untuk topping dari pasar lokal.
3Berapa banyak orang yang saat ini Bapak/Ibu pekerjakan? Apakah mereka dari lokal?Saat ini kami mempekerjakan 6 orang tetap: 3 tukang roti, 2 kasir, dan 1 staf administrasi. Semua berasal dari sekitar Kecamatan Ciputat.
4Apakah ada pihak lain di sekitar sini yang diuntungkan dengan usaha ini?Ya, pengemudi ojek online yang membantu pengantaran, supplier bahan baku lokal, dan pemilik toko sekitar yang bekerja sama untuk promosi.
5Apa strategi utama untuk menarik pelanggan dan bertahan di ekonomi berubah-ubah? Inovasi apa yang pernah dilakukan?Strategi utama kami adalah promosi di media sosial dan menghadirkan menu roti tradisional modern. Kami juga melakukan inovasi dengan menciptakan menu “Roti Rempah Nusantara” yang unik dan menu seasonal.
6Adakah peran lain di komunitas sekitar?Ya, kami rutin ikut bazar kampus, memberikan diskon untuk pelajar, dan mengadakan workshop membuat roti gratis untuk komunitas.
7Tantangan terbesar dalam menjalankan bisnis dan cara mengatasinya?Tantangan terbesar adalah fluktuasi harga bahan baku. Kami mengatasinya dengan membuat kontrak jangka panjang dengan supplier lokal agar harga lebih stabil.
8Apa nilai utama usaha ini bagi pelanggan?Memberikan roti sehat, cita rasa lokal, dan layanan pengantaran cepat. Membuat hidup pelanggan lebih mudah dan berkualitas.
9Ke mana arah pengembangan usaha ke depan?Kami berencana membuka cabang baru di Tangerang dan menambah varian roti sehat untuk target pasar yang lebih luas.
10Pesan untuk calon wirausahaFokus pada kualitas produk dan hubungan dengan komunitas. Inovasi itu penting, tapi konsistensi adalah kunci utama.

Ringkasan Hasil Wawancara (150–200 kata)

Peran Toko Roti “Nusantara Bakery” dalam Mendukung Perekonomian Lokal di Kecamatan Ciputat

Toko Roti “Nusantara Bakery”, dikelola oleh Ibu Siti Aminah sejak 2017, berfokus pada roti artisan dengan bahan-bahan lokal berkualitas. Motivasi awal pendirian adalah memperkenalkan roti sehat dengan cita rasa Indonesia sekaligus memberdayakan produsen lokal.

Usaha ini secara langsung mempekerjakan 6 karyawan dari warga sekitar, termasuk tukang roti, kasir, dan staf administrasi. Dampak tidak langsung terlihat melalui kemitraan dengan pemasok tepung, susu, dan buah-buahan lokal, serta pengemudi ojek online untuk pengantaran. Selain itu, toko ini aktif dalam kegiatan sosial komunitas, seperti bazar kampus dan workshop membuat roti.

Inovasi menu roti tradisional modern dan strategi promosi di media sosial menjadi nilai tambah utama yang membuat bisnis ini bertahan dan berkembang. UMKM seperti “Nusantara Bakery” menunjukkan peran nyata dalam pembangunan ekonomi lokal: menciptakan lapangan kerja, mendukung rantai pasok lokal, dan menjaga sirkulasi uang tetap aktif di komunitas.

Comments

Popular posts from this blog

NADA BEBAS

Tugas Terstruktur 02

Tugas Mandiri 02